Truskawkowy serek jaglany

Przepis dla mi艂o艣nik贸w kaszy jaglanej i truskawek 馃檪 I dla tych, kt贸rzy na diecie ro艣linnej lub eliminacyjnej t臋skni膮 za smakiem bia艂ego sera. Ten krem z kaszy jaglanej w smaku bardzo przypomina „kupne” owocowe serki, a w przeciwie艅stwie do nich, ma doskona艂y sk艂ad 馃檪

Sk艂adniki:

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • oko艂o 2 szklanki mleka ro艣linnego lub wody
  • truskawki 艣wie偶e lub mro偶one
  • dojrza艂y banan
  • 2 艂y偶ki oleju kokosowego nierafinowanego

Wykonanie:

Kasz臋 jaglan膮 pra偶ymy chwilk臋 w suchym garnku. Nast臋pnie p艂uczemy pod wod膮. Wlewamy mleko ro艣linne lub wod臋, dodajemy s贸l i gotujemy do mi臋kko艣ci a偶 zupe艂nie wch艂onie p艂yn, w razie potrzeby dolewamy wi臋cej mleka/wody.

Do ugotowanej kaszy dodajemy truskawki, banana i olej. Ca艂o艣膰 dok艂adnie blendujemy. Przek艂adamy do miski i dekorujemy owocami lub bakaliami.