śniadania

  • Placuszki czekoladowe

    Mam dla Was pomysł na szybkie i pyszne śniadanie. Bezglutenowe placuszki gryczane idealnie nadają też się na zabranie ze sobą do pracy lub szkoły. W zależności od dodatków, których użyjemy do przygotowania placuszków możemy zrobić je w różnych smakach, u mnie w wersji cze...

  • Bezglutenowe placuszki śniadaniowe

    Moją ulubioną dietą jest dieta roślinna (wegańska) bezglutenowa (chodzi głównie o gluten pszeniczny). Doświadczyłam i wciąż doświadczam wiele pozytywnych zmian w moim samopoczuciu i zdrowiu bazując w diecie głównie na produktach pochodzenia roślinnego z ograniczeniem do minimum pszenicy. Czas ...

  • Tofucznica z jarmużem i szpinakiem

    Składniki: kostka tofu „bio” (200 g) cebula ząbek czosnku garść liści szpinaku kilka liści jarmużu pomidor kilka pieczarek kilka suszonych pomidorów w oleju kilka rzodkiewek szczypta kurkumy sól himalajska, pieprz   Wykonanie: Cebulkę kroimy drobno i wraz z czosnkiem dusimy na oliwie. Szpinak i ja...

  • Chrupiąca owsianka z owocami

    Składniki: szklanka płatków owsianych „górskich” (nie „błyskawicznych”) łyżka miodu naturalnego lub w wersji wegańskiej syropu np. z daktyli, z agawy ulubione bakalie np.: rodzynki, żurawina, figi, orzechy, pestki dyni, słonecznika, sezam. cynamon śliwki lub inne owoce np. jabłka, gruszki, morele op...

  • Jaglanka borówkowo-bananowa

    Bardzo lubię połączenie banana i borówek (najlepiej leśnych jagód). Warto pamiętać, że borówki to dobry antyoksydant, czyli przeciwutleniacz, który spowalnia procesy starzenia i przeciwdziała powstawaniu chorób cywilizacyjnych. Składniki: 1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 szklanka świeżych lub mrożonych ...

  • Owsianka jabłkowo – kokosowa

    Płatki owsiane to bardzo dobre źródło błonnika,  łatwostrawnego białka, skrobi oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Stabilizują poziom glukozy we krwi, zawierają cenne witaminy: E, PP, B1, B6 oraz mikroelementy: magnez i selen. A od dziś nie muszą już kojarzyć się z rozgotowanką owsiank...

  • Zielony koktajl

    Świat oszalał na punkcie zielonych koktajli. I słusznie. Są one źródłem chlorofilu, nazywanego „krwią roślin”, który ma zdolności oczyszczania i dotleniania naszej krwi. Ten zielony barwnik dodatkowo odkwasza organizm i dodaje nam energii. Żeby zrobić pyszny i odżywczy zielony koktajl potrzebu...

  • Jaglana sałatka owocowa

    Sałatka, którą możecie przygotowywać przez cały rok, zmieniając składniki według pór roku: latem – truskawki, poziomki, jagody, maliny. Zimą – pomarańcze, mandarynki, kiwi i banany. Niezmienna pozostaje tu królowa kasz, czyli jaglana, która stanowi tu pożywną i sycącą bazę do sałatki owocowej...