Jak Święta, to wiadomo, na stole obowiązkową pojawią się sałatki 🙂 Przygotowując je skorzystajmy z bogactwa pierwszych wiosennych nowalijek, czyli kiełków. Kiełki są prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych. Rosnący kiełek, który za chwilę przemieni się w dorodną roślinę i wyda owoce, wyciąg...
Komosa ryżowa, inaczej quinoa, jest zbożem bezglutenowym. Wykazuje wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. Jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych. Ma także właściwości antyoksydacyjne oraz potencjalne działanie antyno...
Pyszna sałatka, która jest prawdziwą skarbnicą chlorofilu, witamin i antyoksydantów. Doskonale oczyszcza, odświeża i alkalizuje nasz organizm. Składniki: ulubiona sałata (polecam sałatę rzymską!) lub mieszanka sałat 1 duże dojrzałe awokado oliwki zielone (ok 1/2 małego słoika) kilka rzodkiewek lub biała rzodkiew lub...
Lubicie tradycyjną sałatkę z gotowanych warzyw obklejonych majonezem i śmietaną? Ja nie, dlatego wymyśliłam jej zdrowszą wersję: świeże warzywa z dodatkiem awokado, czosnku i soli himalajskiej. Taka sałatka odkwasza organizm i jest świetną alternatywą dla kupnych serków do chleba. Składniki: dojrzałe ...
Sałatka, którą możecie przygotowywać przez cały rok, zmieniając składniki według pór roku: latem – truskawki, poziomki, jagody, maliny. Zimą – pomarańcze, mandarynki, kiwi i banany. Niezmienna pozostaje tu królowa kasz, czyli jaglana, która stanowi tu pożywną i sycącą bazę do sałatki owocowej. Sk...
Sałatka, która najpierw podbiła moje serce, a potem zachwyciła moich znajomych. Jej zaletą są składniki, tanie i dostępne przez cały rok. Buraki – warzywa o właściwościach leczących oraz królowa kasz – jaglana, to duet doskonały dla naszego zdrowia! Do jej przygotowania często...