kotlety

  • Wegańskie kotlety kresowe

    Dziś tradycyjna Polska kuchnia kresowa w wydaniu wegańskim. Lubicie takie smaki? Ja bardzo! Kotlety są proste w przygotowaniu, a naprawdę zaskakują smakiem. Możemy podać je wraz z kiszoną kapustą i ogórkami, buraczkami lub ulubioną surówką. Składniki: 5 średnich ziemniaków marchewka pietruszka cebula ząbek ...

  • Kotlety z buraka i tofu

    Kotlety z warzyw, strączków i zbóż to ratunek dla wszystkich, którzy chcą ograniczyć lub wyeliminować mięso z diety, a nie wiedzą czym je zastąpić? Także dla tych, którzy po prostu szukają pomysły na oryginalny obiad. Takie wege kotlety pasują do tradycyjnego obiadu w zestawie z&nbs...

  • Kotlety z kaszy jaglanej

    Moje ulubione, kotlety jaglane to już klasyka wśród wegetariański/wegańskich kotletów i zawsze się udają 🙂 Idealne do burgerów w towarzystwie bułek, świeżych warzyw i sosów, a także jako zamiennik mięsnych kotletów na obiad! Składniki: • 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej • 1 ½ szkl...

  • Placki ziemniaczne z cukinią

    Moja wegańska i bezglutenowa wersja tradycyjnych placków ziemniaczanych 🙂 Bez mąki pszennej i jajek, za to bardziej delikatne dzięki dodatkowi cukini. Składniki: 3 ziemniaki 1 mała cukinia 1 duża cebula 2 łyżki siemienia lnianego garść pestek słonecznika (mogą być prażone) sól himalajska pieprz natka pietruszk...

  • Kotlety z czerwonej fasoli

    Alternatywa dla polskich tradycyjnych tłustych”mielonych”? Proszę bardzo! Oto banalne i szybkie w wykonaniu kotlety z fasoli czerwonej. Sprawdzą sie w tradycyjnym obiedzie z ziemniaczkami i ćwikłą, a także w modnych wegańskich burgerach 😉 My ostatnio nawet je grillowaliśmy! Składniki:...

  • Kotlety marchewkowe

    Nie macie czasem pomysłu co innego zrobić z marchewką niż surówka, czy dodatek do zupy? Zróbcie z niej chrupiące kotleciki, a poznacie zupełnie nowa odsłonę tego pysznego warzywka. Dodatek płatków owsianych zapewni nam dawkę białka, błonnika, witamin z grupy B, selenu i magnezu. Składniki: 2-3...

  • Kotlety jaglano – ziemniaczane

    Zostaje Wam czasem trochę ugotowanych ziemniaków z obiadu? 🙂 Teraz możecie z nich przygotować pyszne kotleciki z dodatkiem kaszy jaglanej. Są banalnie proste w wykonaniu i nienadwyrężą domowego budżetu 🙂 Do panierowania wykorzystałam bezglutenową i bogatą w wartości odżywcze mąke z a...