Uwielbiam wszelkie tarty, zarówno te słodkie jak i słone. Wyzwaniem było dla mnie przygotowanie bezglutenowego kruchego ciasta oraz nadzienia, które nie będzie zagęszczone tłusta śmietaną, jajkami i białą mąką.. No i.. udało się! Przekonajcie się sami 🙂 Składniki (na małą tortownicę) Ciasto...
Poniedziałek, 7.00 rano, za oknem pierwsze promienie słońca, to będzie piękny lutowy dzień.. a w kuchni roznosi się zapach masła, cynamonu i smażonych bananów 🙂 Brzmi pysznie? Rozpocznij swój dzień od energetycznej jaglanki na słodko! Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej garść daktyli łyżka ...
Przepis dla miłośników kaszy jaglanej i truskawek 🙂 I dla tych, którzy na diecie roślinnej lub eliminacyjnej tęsknią za smakiem białego sera. Ten krem z kaszy jaglanej w smaku bardzo przypomina „kupne” owocowe serki, a w przeciwieństwie do nich, ma doskonały skład 🙂...
Wszyscy lubimy ciastka, prawda? Ja sama staję się od czasu do czasu ciasteczkowym potworem 🙂 Czy wiecie, że słabość do tej słodkiej przekąski może stać się okazją do przemycenia w diecie zdrowej i wartościowej kaszy jaglanej? Dodatek oleju kokosowego i wiórek kokosowych to ...
Wiem jak trudno zmobilizować się do upieczenia swojego pierwszego chleba, a co dopiero, gdy marzy nam się chleb bezglutenowy! A co gdy trzeba jeszcze przygotować bezglutenowy zakwas? Mam dla Was dobrą wiadomość 🙂 Do tego chlebka nie potrzebujecie ani zakwasu, ani drożdży, jedyne w co&nbs...
Kto nie lubi szarlotki? Wydaje mi się, że jest to jedno z najbardziej popularnych ciast. Na kruchym cieście, jako strudel, na drożdżowym, z kruszonką, z rodzynkami i cynamonem.. Moja propozycja to szarlotka na jaglanym spodzie, bez glutenu i bez cukru. Za to ...
Czy wiecie, że pewne produkty roślinne w połączeniu z sokiem z cytryny imitują smak białego sera? Obok tofu i orzechów nerkowca, serowy smak może mieć także kasza jaglana! Jagielnik, czyli sernik z kaszy jaglanej to świetna alternatywa dla wszystkich osób, które unikają nabiału, ale nie&nb...
Knedle, kopytka, leniwe… co gospodyni to inna nazwa i oczywiście inny smak i dodatki. U mnie w wersji bez glutenu i nabiału, za to z chrupiącymi skwarkami, które zrobiłam z wędzonego tofu 🙂 Składniki na bezglutenowe knedle (kopytka): 1/2 szkl suchej kaszy jaglanej 4 średnie z...
A gdyby tak zafundować sobie pyszne, a do tego odmładzające i antynowotworowe śniadanie? 🙂 Nasiona granatowca zawierają bardzo dużą ilość antyutleniaczy, które eliminują z organizmu szkodliwe „wolne rodniki”, powodujące uszkadzanie i niszczenie komórek. Wśród owoców wykorzystywanych prz...
„Jagielniki” to takie serniki bez sera 🙂 Ku mojej wielkiej radości okazało się, że można upiec ciasto przypominające w smaku sernik używając kaszy jaglanej! I wiecie co? Wcale już nie porównuje tych ciast, jagielnik broni się sam! 🙂 Jeśli jeszcze nigdy nie piekliście kaszy ...