Kotlety z warzyw, strączków i zbóż to ratunek dla wszystkich, którzy chcą ograniczyć lub wyeliminować mięso z diety, a nie wiedzą czym je zastąpić? Także dla tych, którzy po prostu szukają pomysły na oryginalny obiad. Takie wege kotlety pasują do tradycyjnego obiadu w zestawie z&nbs...
Po długiej zimie, podczas której królowały w naszej kuchni raczej ciężkie potrawy i warzywa korzeniowe czas na oczyszczenie i odkwaszenie organizmu. Z pomocą nadciąga cała armia wiosennych warzyw: buraczki z botwiną, rzodkiewki wraz z liśćmi, młody por wraz z marchewką i pietrusz...
Sałatka, która najpierw podbiła moje serce, a potem zachwyciła moich znajomych. Jej zaletą są składniki, tanie i dostępne przez cały rok. Buraki – warzywa o właściwościach leczących oraz królowa kasz – jaglana, to duet doskonały dla naszego zdrowia! Do jej przygotowania często...