Bezglutenowy chlebek gryczano – amarantusowy (bez drożdży!)
Moje odkrycie kulinarne 2015 roku? Chleb bez glutenu, bez drożdży i nawet bez specjalnie robionego zakwasu! Teraz już nie znajdziecie wymówki od przygotowania bezglutenowego pieczywa 🙂 W wersji podstawowej chleb robimy z samej gryki, soli i wody, ja dodałam kilka łyżek mąki amarant...