Naleśniki z mąki kasztanowej

Myślałam, że nic pobije przepisu na naleśniki dwuskładnikowe z kaszy gryczanej i wody. Okazuje się jednak, że świat naleśników potrafi zaskoczyć 🙂 Wystarczy zmiksować wodę z mąką z kasztanów, aby otrzymać ciasto na bezglutenowe i wegańskie, lekko słodkie i pyszne naleśniki.

Składniki:

  • szklanka wody
  • szklanka mąki kasztanowej
  • szczypta soli

Wykonanie:

Mąkę miksujemy z wodą i solą. Smażymy małe naleśniki (około 20 cm średnicy). Podajemy z dżemem domowej roboty, serkiem kozim lub prażonymi jabłkami.